IBA on Tour

Um Logistik mal wieder hautnah zu erleben, besuchten die Studierenden der Vertiefung Internationale Logistik des IBA Bachelor zusammen mit Herrn Prof. Dr. Herr die LSG-Sky Food GmbH in Alzey.
Als Tochterunternehmen der LSG Sky Chefs-Gruppe gehört sie zum einzigen Airline-Catering-Unternehmen weltweit, das Produktionsstätten für Tiefkühlmenüs und Komponenten außerhalb von Flughäfen besitzt. Die Exkursionsgruppe wurde die einmalige Gelegenheit geboten, den Produktionsablauf von der Warenannahme bis hin zur Endfertigung live zu besichtigen. Herr Bertram Lörsch, Abteilungsleiter Produktionsplanung, Material Management und Logistik, gab den Studierenden hier interessante Einblicke in hochkomplexe logistische Herausforderungen und lieferte vorab umfangreiche Zahlen und Fakten zum Unternehmen. An dieser Stelle nochmals vielen Dank an Herrn Lörsch und sein Team!