Erfolgreicher Start in das neue Semesterprojekt „tierwohl“

Handel live erleben - Projekt-Gruppen erfolgreich gebildet

Gemeinsam mit dem diesjährigen Projekt-Sponsor der Interessensgemeinschaft „tierwohl.tv“ und dem Vertreter Herrn Volker Treffenstädt erfolgte am 11.10.21 im Rahmen der Vorlesung „Vertikalisierung und Mehrkanalsysteme“ des Bachelorstudiengangs Handelsmanagement der Kick-off zum gemeinsamen Semesterprojekt „tierwohl“.

Vier Gruppen mit je vier Studierenden untersuchen bis zur Endpräsentation zum Semesterende die Wertschöpfungskette von tierischen Produkten. Dabei wird von jeder Gruppe jeweils eine Rolle übernommen und analysiert – Landwirt, Handel und Kunde (Einzelhandel und Gastronomie).

Gemeinsames Ziel ist es, die vorgegebene Forschungsfrage:

„Wer entscheidet (wirklich) in der Wertschöpfungskette über das Tierwohl?“

zu beantworten.

Wir wünschen allen Studierenden viel Spaß und Erfolg bei diesem Semester-Projekt.